Katčiny stránky

   

*

pizza se šunkou, sýrem, olivami, rajčatovým protlakem, rajčaty

*

                                            * 

Pizza s rajčatovým protlakem, šunkou, herkulesem, sýrem, rajčátkem a pórkem

*

*

Pizza s olivami, loveckým salámem., rajčat. protlakem, nivou, sýrem  

*       

*

Pizza s vajíčkem, olivami, cuketou, česnekem, rajčat.protlakem,

šunkou a sýrem

                                             *

*

Pizza s rajčat.protlakem, vysočinou, šunkovým salámem, sýrem a červenou a zelenou paprikou

*

                                              *

PIZZA 2v1 :-)

1/2 s protlak,  ovec.salám, Hermelín, červ. a žlutá paprika a 2/2 s protlak, šunka, olivy, cuketa na česneku a sýr

                                                     *

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto na 2 kola pizzy: 300g hladké mouky 200 ml vody 3/4 droždí 1 lžička cukru 1 lžička soli 1 lžíce olivového oleje + to, co chcete dát na pizzu ( základem je rajčatový protlak, a hodně sýru - ostatní záleží na vás) Viz. nahoře pár tipů...

POSTUP PŘÍPRAVY

Do kastrolku s vodou dáme droždí, cukr, lžičku mouky a necháme udělat kvásek!!!!
Do mísy nasypeme mouku, sůl a olej.
Když máme hotový kvásek, smícháme jej se surovinami v míse, pořádne jej rukou prohněteme, až vznikne vláčné měkounké těstíčko, které se NESMÍ LEPIT!!!
Já pro lepší a rychlejší vykynutí dávám do mikrovlnky pod pokličku, zapnu na 8 vteřin (to se tam udělá optimální teplota na kynutí) a nechám těstíčko kynout 20 minutek. Po vykynutí znova těsto hnětu, jako bych chtěla z těsta vyfouknout všechen vzduch a těsto vytáhnu na plech (formu na pizzu).
Když těsto kyne připravím si všechny suroviny, které chci dát na pizzu.
Já si dělám jako základ:
Do kastrolku dám na drobno nakrájenou cibulku,rajč.protlak (nebo jakýkoliv kečup), bazalku, trochu cukru dle chuti, sůl, pepř, a když mám chut, tak i česnek) Tím pak potřu těsto.
Já si dělávám například:
1)Pizza s vajíčkem,česnekem,cuketou,rajčatový protlak,syr,olivy
2)pizza se sunkovym salame, syrem, olivy,rajcatovy protlak, rajcata
3)pizza Hawai, sunka,syr,ananas,rajcatovy protlak,kukurice
4)pizza s kurecim masem, porkem,olivy, houby,rajcatovy protlak,kukurice, niva

a další....

Dám péci do předehřáté trouby na 180 stupňů na 17 minutek. (já mám horkovzdušnou el.troubu)